Dove mangiare a Berlino: la Birreria Standige Vertretung

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dove mangiare a Berlino?

Io c0nosco una birreria molto caratteristica dove ho mangiato nel mio weekend berlinese e in cui si mangia benissimo.

Il nome della birreria è Standige Vertretung (STAV) e si trova  in  Schiffbauerdamm 8, una bellissima via sul fiume Sprea.

E’ facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici in quanto è situata proprio di proprio di fronte alla fermata metro Friedrichstrasse.

Se invece si è dalle parti del Reichstag è facile raggiungerla con una piacevole camminata di cinque minuti.

L’ambiente è molto caratteristico, è la tipica birreria che ti aspetteresti di trovare in Germania: tanta gente, lunghi tavoloni in legno e birra artigianale che scorre a fiumi. Un’atmosfera molto allegra e informale.

Il menù è ricchissimo e per tutte le tasche: si va da ogni tipo di wurstel, alle zuppe, ai più costosi stinchi di maiale alla “Asterix”, sia arrosto che bolliti.

Noi abbiamo preso due boccali di birra, due stinchi di maiale arrosto con contorno di patate al forno e crauti e abbiamo speso € 16,50 a testa (inclusa la mancia del 10%)

Lo stinco era divino, condito a puntino e cotto a perfezione, croccante fuori e tenero dentro.

Io mi sento di consigliartela, soprattutto se ami lo stinco di maiale!

Ora che sai dove mangiare a Berlino alziamo virtualmente i boccali di birra insieme e brindiamo alla nostra salute: prost!