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SummerTime Sky Bar&Grill a Via Veneto, Roma

summertime sky bar roma

Per i romani, ma anche per i turisti, via Veneto ingenera una sorta di timore reverenziale. Una specie di soggezione dettata dall’eleganza della via della Dolce Vita e dei suoi lussuosissimi hotel.

“Se un giorno diventerò ricco ti porterò a cena su una di quelle terrazze”. Chissà quante volte avrete pensato o detto una cosa simile alla vostra amata o al vostro amato. Io tante.

Ma ho scoperto un posto in cui questo sogno può diventare realtà, anche per persone semplici come noi.

Si tratta del SummerTime Sky Bar&Grill del Grand Hotel di Via Veneto (indirizzo: via Veneto 155, sito web: http://www.ghvv.it/summertime-sky-bar-grill/).

summertime sky bar via veneto

Una splendida terrazza che si trova all’ultimo piano di un lussuoso hotel aperto nel 2009, e nato dall’unione di due palazzi storici dell’800.

Ma non fatevi impaurire dal fatto che si tratti di un meraviglioso hotel che nel 2011 è stato inserito da Condé Nast Traveller tra i 101 alberghi più belli del mondo, e che al suo interno siano esposti 500 quadri d’autore di artisti del calibro di Picasso e di Mirò.

Attraversando il salone in stile déco, dal cui soffitto in vetro trasparente scorre acqua, e passando di fronte a un Picasso, si prende l’ascensore che in una manciata di secondi porta in un ambiente friendly, giovane e dinamico.

summertime sky bar grill

picasso grand hotel via veneto

Al SummerTime Sky Bar&Grill è possibile cenare, fare un aperitivo, deliziarsi con un dolce, o anche solo bere una birra.

I cocktail sono preparati da Domenico Maura, uno dei quattro migliori bartender italiani che prepara degli spritz particolarissimi ispirati alle tradizioni regionali italiani. Il venerdì poi c’è lo Spritz Friday e tutti gli spritz hanno un costo di € 10. Ma non solo, c’è anche un dj set che allieta la serata.

summertime sky bar roma aperitivo

Sempre il venerdì c’è anche uno sconto del 10% per chi si ferma a cena.

Anche la cena non ha un costo particolarmente proibitivo, soprattutto perché preparata dallo chef stellato Franco Madama, che utilizza prodotti bio, associando ogni piatto a una salsa da lui ideata.

I prezzi dei piatti partono da € 19 (carne e pesce alla griglia) e con poco più di € 30 a persona (birra e dolce compreso) si fa un bel figurone. Soprattutto se si vuole fare colpo su una persona o se si vuole festeggiare una particolare ricorrenza.

Noi ci siamo stati qualche sera fa e con noi è venuto anche il nostro bassethound Gastone. Al SummerTime sono ben accetti anche i cani.

summertime sky bar grill via veneto

Noi ci siamo trovati benissimo e su quella terrazza tira anche un leggero venticello che è un toccasana nelle torride serate estive romane.

Non è richiesto un abbigliamento formale ed elegante, anzi, abbigliamento casual.

Chissà, forse una di queste sere ci si incontrerà al SummerTime Sky Bar&Grill.

Andrea Petroni

Un bel giorno di novembre apre per gioco il blog VoloGratis.org e si ritrova ad essere uno dei travel bloggers più seguiti e più influenti in Italia. Ama coccolare il suo bassethound Gastone, cantare sia dentro che fuori alla doccia, suonare la chitarra e viaggiare per il mondo. Odia fare la valigia e gli hotel con i bagni in comune. Porta avanti la battaglia “più viaggi per tutti” non solo su VoloGratis.org ma anche su m2oradio e sulle pagine de L'Huffington Post.

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