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Dove mangiare a Copenaghen low cost: il buffet di aringhe

Andrea Petroni 17/12/2012

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Di ritorno dalla Danimarca c’è subito un posticino

dove mangiare a Copenaghen low cost

che voglio suggerirti in cui mangiare tipico, bene e spendere poco, soprattutto per una città cara come la Capitale Danese.

Il ristorante dal nome quasi impronunciabile “NhyavnsFærgekro” si trova lungo il canale di Nhyavn, prorio a due passi dalla gigantesca ancora.

Ci è stato segnalato da Linda di Linda Escursioni, in quanto lì è possibile mangiare il miglior buffet di aringhe di tutta la città.

Il posto in cui si trova è meraviglioso, Nyhavn, la parte più pittoresca e caratteristica della città. Il locale é molto carino – una tipica casa danese del 1700 – e frequentato da gente del posto il che di per sè è già una sicurezza.

All’interno si respira una bella atmosfera, composta ma accogliente, con un personale gentilissimo che ti accompagna per mano alla scoperta dei loro sapori.

Il buffet è strepitoso, ci sono aringhe cucinate in ogni modo, da quelle affumicate da mangiare rigorosamente insieme al tuorlo d’uovo a quelle marinate, da quelle grigliate (le mie preferite) a quelle alla mostarda…alcune hanno dei sapori un pò forti per noi italiani ma sono tutte ottime.

aringhe a copenaghen nihavn

C’è da sapere che dato il loro sapore un pò forte vanno accompagnate sempre con una fetta di pane, meglio se imburrato, e da un sorso di acquavite da loro prodotta artigianalmente.

mangiare aringhe a copenaghen

Da bere c’è la famosa birra danese Carlsberg.

Il buffet costa l’equivalente di circa € 16,50 (bibite escluse) ma ci si può alzare e riempire il piatto a volontà.

Consigliatissimo, se non altro per immergersi nell’atmosfera danese e assaggiare il loro piatto tipico in ogni salsa nel quartiere più bello della città.

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