Dove Mangiare
Mangiare un'ottima pizza a New York? Alla Pizzeria Sottocasa di Brooklyn
Andrea Petroni 17/10/2012
Siete a New York e avete improvvisamente voglia di un’ottima Pizza fatta a regola d’arte?
Niente paura a Brooklyn c’è “Sottocasa“, una Pizzeria che fa al caso vostro.
Noi siamo stati loro ospiti durante il Wedding Tour 2012 e ora vi raccontiamo la nostra esperienza.
La Pizzeria Sottocasa nasce dall’amicizia di Luca e Antonio, due ragazzi italiani appassionati di cucina che un bel giorno decidono di realizzare il loro grande sogno, quello di aprire una pizzeria a Brooklyn.
Perfezionisti come sono decidono di farlo nel migliore dei modi: si fanno inviare da Napoli un vero forno a legna Made in Italy e decidono di cucinare con ingredienti provenienti dal Bel Paese.
Il locale graziosissimo si trova in un bellissimo quartiere, e non appena si varca la soglia d’ingresso ci si sente subito a casa.
La sala – con il Forno in bella vista dove Luca prepara le sue squisite pizze – è graziosa e molto accogliente, ci si scorda per un attimo di essere lontani migliaia di chilometri dall’Italia.
Noi abbiamo mangiato una pizza margherita,
una pizza napoli
e una focaccia ripiena di nutella.
Le Pizze erano a dir poco squisite, sembrava di essere a cena in Italia in una delle migliori pizzerie.
Per non parlare poi della focaccia ripiena di nutela, da leccarsi i baffi, perfino la “nutrizionista” che era con me (mia moglie) non ha resistito e ha fatto uno strappo alla regola.
La serata è stata piacevolissima anche perchè è venuta a trovarci Laura, moglie di Luca non chè blogger del prestigioso Vivere New York, che ci ha portato a spasso a scoprire le meraviglie notturne di Brooklyn, ma questo ve lo racconteremo nel nostro diario di viaggio newyorkese.
Pizza squisita, ambiente accogliente e personale italiano gentilissimo, Sottocasa è consigliatissima!
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